毎日暑い日が続いてますね、、
そろそろ溶けそうです( ̄△ ̄)

夏は毎年
アイスの食べすぎでぽんぽんぴー!

どもっ!あかりんですっ!!!

さて
7月6日は
我らがプロデューサー
ダボさんのバースデー!!!

もちろん今回もあかりんシェフ
いや
*✧パティシエールあかりん*✧
腕をふるってみましたぁぁ(*^^*)

今回はリクエストが
モンブランお寿司ケーキ
とゆことで2つとも初挑戦(笑)
毎回毎回、、、
簡単に言ってくれるぜっwwwwwwww

モンブランは大好きですが
なんと!初挑戦!!!

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今回はスポンジではなく、タルトを焼くことにしました!

生地をこねこねして
冷蔵庫で寝かせます。

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生地よ、、安らかに眠れ(つд`)

その間にクリームを作りますっ!

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ぶっちゃけ、、
このクリームだけでも美味しい(笑)
甘栗を利用して時短!!!

そしてそして
冷蔵庫に寝かせておいたタルト生地を
眠りから解き放ち
伸ばして型に入れ
アーモンドクリームを流し込み、、

焼き焼き開始!!!!

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焼きあがったらクリームや栗の甘露煮をトッピング☆

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お蕎麦みたい、、(笑)

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うーん、、

やっぱりお蕎麦だ、、、σ(^_^;

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う、、うん。

プレートがあることで救われた感wwwwww
案外簡単に作れて感動しちゃいました!
課題は絞る時にたまに栗が詰まることくらいかな(´`:)

さてさて
もういっこのお寿司ケーキのほうはと言いますと、、
制作過程を完全に取り忘れるとゆー、、
痛恨のミス(T_T)

完成品しかありませんが、、

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海の幸たっぷりに
彩りも綺麗なお寿司ケーキができましたぁ(@^▽^@)

モンブランもお寿司ケーキも
切るとこんな感じ。

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まぁまぁかな(笑)

そして、、、

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撮影会にも発展しまして、、

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嬉しい限りです(^-^)

失敗しちゃうときもありますが、
作るの大好き!!!

誰かのためにって大きな原動力かもしれませんね(*^^*)

この記事を書いた人

小山あかり
小山あかり
鍵盤楽器「クロマトーン」を使用して、作詞作曲・弾き語りなどで音楽活動をしておりますシンガーソングライターの小山あかりです。ヘリウムガスを吸ったようなアニメ声で話しますが、地声です(笑)あかりの声が気になったあなた!今すぐYouTubeで検索!